Сегодня творила и Вот результат моего творения😉 Пирог с картошкой🍞 Муж его обожает😍
Пишите рецепт:
Для теста:
сливочное масло – 150 грамм; теплое молоко – 1 стакан; сахар – 2 ч.л.; соль – 1 ч.л.; мука – 3 стакана; дрожжи быстродействующие – 10 грамм.
Для начинки:
картофель – 5-6 крупных шт.; лук – 1-2 шт.; перец черный (по желанию) – 2 ч.л.; соль — щепоткасливочное масло – 50 грамм
Для начала месим тесто. Сливочное масло растопить, добавить соль, сахар, молоко теплое, муку и дрожжи. Все хорошенько перемешать и замесить. Отставляем тесто в теплое место примерно на 40 минут чтоб подошло. Пока тесто подходит, готовит начинку. Картофель почистить, поставить вариться. Далее делаем посировку из лука, добавляем немного соли. Как только картофель сварится делаем пюре и добавляем обжаренный лук. Тесто делим попалам, одну часть раскатываем и кладем на противень или форму( как удобно) выкладываем начинку, закрываем которой половиной теста, слепливпем края и в духовку на 30-35 мин. Приятного аппетита✌
Для теста:
сливочное масло – 150 грамм; теплое молоко – 1 стакан; сахар – 2 ч.л.; соль – 1 ч.л.; мука – 3 стакана; дрожжи быстродействующие – 10 грамм.
Для начинки:
картофель – 5-6 крупных шт.; лук – 1-2 шт.; перец черный (по желанию) – 2 ч.л.; соль — щепоткасливочное масло – 50 грамм
Для начала месим тесто. Сливочное масло растопить, добавить соль, сахар, молоко теплое, муку и дрожжи. Все хорошенько перемешать и замесить. Отставляем тесто в теплое место примерно на 40 минут чтоб подошло. Пока тесто подходит, готовит начинку. Картофель почистить, поставить вариться. Далее делаем посировку из лука, добавляем немного соли. Как только картофель сварится делаем пюре и добавляем обжаренный лук. Тесто делим попалам, одну часть раскатываем и кладем на противень или форму( как удобно) выкладываем начинку, закрываем которой половиной теста, слепливпем края и в духовку на 30-35 мин. Приятного аппетита✌