блюдо из мяса,курицы

Курица с ананасами
🔸на 100грамм — 106.92 ккал🔸Б/Ж/У — 17.06/2.49/4.2🔸Ингредиенты: Грудка куриная 800 гр.Ананас кольцами(консервированный) 200гр.Лук 100 гр.Сыр нежирный 60 гр.Соевый соус 20 гр.Сметана 10% 50гр.Приготовление: Лук очень мелко порубить.Грудку разрезать, можно слегка отбить.На противень выложить мясо.Каждый кусочек поперчить и полить соевым соусом.Выложить на курицу лук.На лук выкладываем разрезанное вдоль колечко ананаса.Каждый кусочек курицы смазать сметаной и поставить в духовку на 15-20 минут.Сыр выкладываем сверху на курицу. Опять отправляем в духовку, примерно на 15 минут.

Куриная грудка запеченная с апельсинами🔹
🔸 На 100 гр — 100.71 ккал 🔸 белки — 19.98 🔸 жиры — 1.63 🔸 углеводы — 1.62 🔸Ингредиенты: Куриная грудка — 700 гАпельсин -1 штСпеции — по вкусуСоль, перец — по вкусуПриготовление: Разрезать куриную грудку вдоль, так что бы получились кармашки. Посолить, поперчить. В кармашки положить дольки апельсина без перегородок, положить в фольгу и запечь в духовке минут 20-30.Украсить и можно подавать

Зразы из курогрудки с вкуснейшей начинкой
🔸на 100грамм — 96.64 ккал🔸Б/Ж/У — 15.15/2.52/2.61🔸Ингредиенты: Для фарша: Куриное филе 3 шт. Отруби 30 гЛук 2 головкиКефир обезжиренный 50 мл Перец, соль, приправыДля начинки: Яйца 4 шт. Шампиньоны 250 гПриправа для грибовПриготовление: Фарш: Филе прокручиваем, режем лук добавляем в фарш, так же добавляем соль, перец, кефир и отруби. Мешаем пока не получится однородная масса.Начинка: Грибы и яйца отвариваем, желтки удаляем, все мелко режем и добавляем приправу.Берем фарш, в середину кладем начинку и лепим котлету. Дальше выкладываем зразы на раскаленную сковороду и жарим без масла до готовности.

Курица с грибами в сливочном соусе: на ужин!
🔸на 100грамм — 112.07 ккал🔸Б/Ж/У — 14.54/5.55/1.2🔸Ингредиенты: Куриные грудки — 2 шт.Шампиньоны — 400 гСливки 10% — 300 млСпеции — по вкусуМасло оливковое — 40 гПриготовление:1. Шампиньоны моем и нарезаем крупными дольками. В сковороде разогреваем немного оливкового масла, кладем туда грибы и обжариваем на среднем огне около 5 минут. Курицу нарезаем на небольшие кусочки размером примерно 2 на 3 см.2. Когда грибы размякнут и выпустят сок, добавляем в сковороду курицу. Если нужно, добавляем немного масла.3. Когда кусочки курицы побелеют, заливаем все содержимое сковороды сливками, добавляем соль и специи, убавляем огонь и тушим около 5 минут. Когда соус обретет нужную густоту, снимаем с огня.4. Подаем блюдо с любым гарниром.

Куриные наггетсы: идеальный белковый перекус! 🔹🔸 На 100 гр — 90 ккал 🔸 белки — 16 🔸 жиры — 2 🔸 углеводы — 2 🔸Ингредиенты:• Куриная грудка — 400 г• Кефир 1% — 200 мл• Овсяные отруби — 50 г• Паприка по вкусу• Соль и перец — по вкусуПриготовление: Грудку промыть, порезать на длинные тонкие кусочки. Залить грудку кефиром посолить и добавить по вкусу специи и оставить мариноваться в холодильнике на 1-2 часа. Смешать отруби с травами и паприкой. Обвалять грудки в отрубях со специями, выложить на бумагу на для выпечки на противень или в форму для запекания. Поставить наггетсы в заранее разогретую до 180 градусов духовку на 20 мин.

Курица по-мексикански
на 100грамм — 73.63 ккал, Б/Ж/У — 7.45/1.05/8.38Ингредиенты: Филе куриное (грудка) — 475 гр.Помидоры — 4 шт.Болгарский перец — 2 шт.Морковь — 2-3 шт.Лук репчатый — 2 шт.Кукуруза консервированная — 260 гр.Консервированная красная фасоль в томате — 264 гр.Чеснок — 3 зубчикаПаприка молотая — по вкусуОстрый перчик чили — по вкусуСоль, черный молотый перец — по вкусуКорица — по вкусуМасло оливковое — 10 гр.Приготовление: Подготовим все ингредиенты: овощи очистим, из консервированной фасоли и кукурузы сольем жидкостьЛук режем полукольцами и бросаем на разогретую, смазанную оливковым маслом сковороду. ОбжариваемВ это время режем морковь мелким кубиком и тоже отправляем на сковородуПерец режем четвертинками колец и на сковородуПомидоры режем четвертинками колец и на сковородуСлитую кукурузу и фасоль тоже отправляем на сковороду к овощамДобавляем необходимые специи (молотый острый перчик, или свежий чили, паприку, черный молотый перец, корицу), обязательно солим и выдавливаем чеснок. Отлично получается, если заменить свежий чеснок сухим молотым.Куриное филе режем небольшими кусочками и отправляем к овощам, перемешиваем как следует, накрываем крышкой и тушим около 10 минутПока мы добавляем овощи в сковороду, необходимо постоянно помешивать смесь, чтобы все ингредиенты прожаривались равномерно.В итоге получилось легкое диетическое блюдо из куриного филе с потрясающим, ярким ароматом болгарского перца и корицы!

Куриные грудки по-восточному!
🔸на 100грамм — 139.74 ккал🔸Б/Ж/У — 18.26/0.95/13.21🔸Ингредиенты: Куриное филе — 500 гСоевый соус — 4 ст. лМёд — 2 ст. лЧеснок — 7 гПерец — по вкусуКарри — по вкусуИмбирь молотый — по вкусуПриготовление: Куриное филе нарежьте порционными кусочками. Посолите их, приправьте черным молотый перцем, имбирем и карри. Выдавите с помощью чесночницы чеснок и оставьте мариноваться на 1 час.На сковороде разогрейте масло и добавьте мёд. Подождите, пока мёд растает и аккуратно перемешайте его с маслом, чтобы он распределился по всей сковороде.Выложите куриные грудки на сковороду и жарьте на медленном огне до золотистой корочки с двух сторон. В конце готовки можно посыпать горстью кунжутного семени, помешать.