кушать самостоятельно. Со скольки?

И как учили? Просто давали ложку/вилку и вперёд? Давали свободу воли или контролировали? Мой может есть как вилкой так и ложкой, но потом начинает баловаться или свинячить😹Еда падает на пол, на одежду и т.д и кстати сын любит все делать левой рукой, ест тоже исключительно левой, переучиваться не желает — протестует! Значит он — левша? Или ещё поменяется?