Как поменять смесь?

Девочки, у дочки стали часто краснеть щеки. Раньше только вечером после прогулки и я думала это от мороза, а се5йчас постоянно. Я думаю это аллергия на смесь. Мы перешли на 2ую ступень. Может ли такое что на 1ую не было, а на 2ую проявилось?
В случае аллергии можно ли резко поменять смесь? Или постепенно и как это сделать?