Готовлю сюрприз мужу на ДР))

Девочки! Мужу 23 декабря будет 30 лет, решила купить 2 салюта и шашлык, рыба копченая и закуски… Посоветуйте рецептики(на 25 человек примерно). История такая,23 декабря будет пятница, муж ничего не подозревает(друзья помогут с покупкой салюта и прочего), в общем… как его привести к месту всего происходящего(это будет во дворе дома(подъезда) за неким гаражом(будкой, как ее называют газовщики) мы там все праздники отмечаем(хочу чтобы муж ни о чем не догадался заранее)… В общем жду пожеланий/предложений