Овсяное печенье

18 декабря 2019, 10:16
Ингредиенты:

✔овсянка в хлопьях — 1 ст.
✔мука пшеничная или овсяная — 0,5-1 ст.
✔яйцо — 1 шт.
✔сливочное масло — 50-60 гр.
✔мёд — 2-3 ст.л.
✔корица по вкусу

Приготовление:

✅овсянку слегка поджарить на сковороде. Я брала хлопья, которые варятся 20 минут.
✅перемешать в миске овсянку, мёд, яйцо, масло комнатной температуры и корицу. Потом постепенно добавить муку, должна получится густая липкая масса. Её переложить в пищевую пленку и убрать в хллодильник на 30-40 минут.
✅достать тесто из холодильника, скрутить небольшие шарики и выложить их на бумагу для выпечки, после придавить пальцами.
✅выпекать при температуре 190-200 градусов около 10-15 минут в зависимости от мощности духовки. Снизу должна получится коричневая корочка.
Комментарии (1)