Тесто для пиццы!

Девочки, покидайте свои рецепты или секреты! У меня не получается нормальная заготовка для пиццы-не в газовой духовке, ни в мультиварке.Получается корж, твёрдый, а я люблю чтоб было мягенькое воздушное тесто-как пирожок)Спросила на рынке как то что у них за тесто, сказали обычное дрожжевое.Я говорю так у меня тоже дрожжевое, но коржом-так мне сказали что маргарин надо добавлять…