Что думаете про этот рецепт и как его готовить ???
Не люблю запекать мясо, точнее не люблю его готовить в духовке вообще, проблемы с посолом если кусман от килограмма )
Нашла такое рецепт, думаю будет и не сухо и посолено ?
Только не поняла про сыр, его куда ?????????
Сыр нарезать небольшими брусочками. С торцевых срезов куска мяса сделать ножом отверстия и вставить туда кусочки сыра.
2
Натереть мясо 1 ст.ложкой MAGGI® Букетом приправ. Положить мясо в смазанный сливочным маслом противень и запекать его в предварительно разогретой до 200°С духовке 15-20 мин.
3
Йогурт размешать с оставшимся MAGGI® Букет приправ. Залить полученной смесью мясо, накрыть фольгой и запекать еще 1 час. Затем снять фольгу и дать мясу зарумяниться еще 10-15 мин.