Сколько можно хранить замороженную подливу????

4-5 янв готовила подливу из свинины, поставила остывать на балкон и «забыла» — то мы в гости, то к нам, то заказывали еду....

На улице мороз и она естественно замерзла (до сих пор на балконе стоит) — получается она как будто в морозилке хранилось. Если ее сейчас разморозить и прокипятить — Можно есть?