Можно ли спасти холодец?!

Девочки, мама дала контейнер холодца (он у неё отменный), а мы про него совсем забыли… сейчас смотрю, вода начала уже отходить, но на вкус он ещё хороший… как сделать, чтоб застыл, муж сказал «сопли не смогу есть», а я не осилю столько одна...
Может, его прокипятить и снова дать застыть или только выкинуть?.. жалко так…