Методы наказания детей

Я сейчас про случай, когда обьяснить и поговорить не действует. Когда ребёнок закрывает уши, демонстративно уходит, бьет родителя, короче когда наглость зашкаливает и пора показать что он за границей дозволенного. Вот как именно показать, что у нас ТАК не приемлемо?
На примере — дочка ни за что покусала мальчика в саду. Ну как ни за что — он не хотел ложить воображаемый сыр в воображаемый холодильник. Итог — кровь, зеленка и тд.
Самый действенный метод — ограничение в конфетах. Есть традиция у нас после садап окупать конфетку, в данном случае не купили, итог истерика и тд конечно, но дома — страшная месть ребёнка в виде насмеханий, отказ слушать, закрывает уши руками, делает громче телевизор, притворяется спящей, бьет ну и тд. Позже вернуться к разговору — тоже самое.
Так вот, какой метод в таком случае у вас прокатывает? Кроме шлепка по заднице, это уже крайний случай.
На меня в детстве действовало посадить в отдельной комнате «подумать над поведением», но в ситуации с дочкой не срабатывает- убегает из угла, стульчика, комнаты. Вопрос собственно в том, нормально ли посадить ребёнка в кроватку с которой он не может выбраться, скажем, на 15 минут? И если считаете что нет, поделитесь своим методом наказания (кроме физического наказания и игнора)