Детский завтрак

Мой Рома (1.11) не ест омлет, запеканку… на завтрак только каша. Каждый день даю разные. Сама варю овсяные или кукурузные хлопья, манку. Гречку, рисовую, пшеничную делаю из коробок, потому что если сама варю — не ест… ни через блендер, ни хлопья, ничегошеньки… на завтрак у нас каша 200-250 гр и компот. Чай не пьет. Достаточно ли этого ребенку в 2 года? Или нужно давать еще булку с маслом, например? Я иногда после каши даю кусочек булочки с компотом… он у меня не худенький, крепкий парень) не хочу перекармливать, но и недокармливать не хочу. Спрашивать у него самого бесполезно, ниче не говорит) какой рацион в садиках на завтрак? Что там дают? И еще вопрос. Коровье молоко нельзя до года. До года делала каши на смеси, после года перешли на козье молоко, потому что на коровье сыпало. Так я к чему… через 2 мес нужно будет вводить Полине прикорм) можно ли ей тоже варить сразу на козьем молоке? Вопрос не к тем, у кого дети едят манку на молоке с 4-6 мес))) всем спасибо)