Твёрдая пища

У нас пока 4 зуба, и нам почти год, я понимаю что пора учить дочу жевать твёрдую пищу, но давать боюсь до ужаса( Боюсь что не дай бог подавится, или не прожуёт. Пробую давать бананчик вроде жуёт, даю печеньку начинает кашлять( Ну вот как себя перебороть