Девочки, шампиньоны???

Взяла к новому году уже, запаслась. Так вот свежими они не долежат, это понятно. Хочу часть заморозить, а часть замариновать. Вопрос как мариновать, дайте рецептик пожалуйста? Проверенный, вкусный, чтоб и так кушать и в салат добавить.