Кормление ребенка

Привет всем! моей дочке 1,2 не знаю что делать с кормлением.Сейчас кормлю ее мясным пюре, кашей, фруктовыми и овощными пюре, творогом(сама делаю, получается нежный как будто его перетерли блендером), раньше весной, летом и осенью когда была возможность покупать мясо кролика-покупали перекручивала 2 раза на мясорубке, делала фрикадельки, а потом с кашей безмолочной смешивала и перетирала блендером.Пару раз пробовала разминать вилкой фрикадельки -в последний раз когда давала такое -она не давилась но ела не охотно и мало.Суп вилкой разминала -сначала ела потом отказалась совсем. Желток разминаю вилкой и перемешиваю с овощным пюре. Понимаю, что в таком возрасте уже нужно давать кусочками-но как перейти на этот этап не знаю.Подскажите пожалуйста как вы переходили на такое питание и с чего и как начинали??? Чувствую себя какой то дурной мамашей.Кстати, у дочки 9 зубов, но девятый зуб пару дней назад только вылез.Еще забыла сказать, что когда я ем, дочка ходит и просит хлеб, я ей даю маленькими кусочками-отщипываю, ей очень нравится, вчера маленький кусочек сыра дала первый раз-сыр российский свежий.