Оладьи с творогом

Ингредиенты: -Сахар — 80 Грамм -Творог — 200 Грамм -Кефир — 200 Грамм -Сода — 5 Грамм -Яйца — 2 Штуки -Мука — 9 Ст. ложек.Приготовление :1. Яйца растираем с сахаром, затем вливаем кефир и размешаем до однородности. Сюда же добавим соду. Подождем, пока она вступит в реакцию. Как только появились пузырьки, перемешаем еще раз, добавим муку и творог, мешаем до однородности. 2. Ложкой выкладываем на хорошо прогретую сковороду (понемногу) тесто, чтоб получились круглые оладьи. Жарим с двух сторон на среднем огне до румяности. 3. Готовые оладьи складываем на салфетку, чтоб ушел лишний жир. 4. Подаем со сметаной, сгущенкой или вареньем!