Шарлотка к чаю
Один из тех десертов, что дешево и вкусно и быстро. 5 яиц (больших! если яица маленькие то муки около 150 гр) взбить 5 мин. с 200 гр сахара. Добавить 200гр муки перемешать. Форму смазать слив.маслом, налить немного теста на дно, 500 гр яблок порезать кусочками, половину выложить в форму, залить половиной теста, выложить оставшиеся яблоки и залить оставшимся тестом. Яблоки можно посыпать корицей. В духовку на 40-60 мин на 180 гр. Готово. Рецеп с 7say