Рецепт быстрого дрожжевого теста вчера выкладывала
Второй день пеку плюшки. Вчера испекла и уже все съели. Сегодня опять пекла. У нас похолодало и как то хочется тепла и плюшек 😂😂😂
Надо сказать что тесто очень классное, потому что быстрое, а то бы я не пекла вот так плюшки каждый день .
Ещё раз прикладываю рецепт быстрого дрожжевого теста
Ингредиенты :
1 ст.л пекарских дрожжей ( дрожжи, которые продают в брикетах )
2 ст.л растительного масла
1/2 ч.л соли
1 ст.л сахара
250 мл тёплой воды
400 гр муки
Приготовление:
Размешиваем дрожжи в тёплой воде добавляем сахар и примерно 100 гр муки. Все перемешиваем, даём этой массе подойти ( примерно минут 15) Масса начнёт подниматься и пузырится.
Добавляем соль, растительное масло, и оставшуюся муку ( муки можно добавить больше ). Замешиваем тесто.
Тесто оставляем в миске накрывшем полотенцем оставляем на 30 минут чтобы оно подошло
Когда тесто подошло можно его разделывать
Из этого теста я пекла хлеб, пироги, плюшки