От кого зависит качество дошкольного питания?

Часто вижу в социальных сетях посты родителей о питании в детских садах. Мамочки сопровождают свои тексты фотками и вопрошают, кому пожаловаться на то, что ребенка кормят сельдью с ряженкой и яблоком с кефиром и капустным пирогом. Я разделяю беспокойство мам и пап о своих детях, так как сама мама. Но не могу согласиться с тем, чтобы всех ровняли под одну гребенку, говоря о том, что везде плохо.
Под одним из коломенских постов родители разделились на два лагеря. У одних нет никаких претензий и вопросов к организации питания в саду, а у других детей кормят некачественными продуктами, вследствие чего у малышей болят животики.
Так откуда такие разительные отличия?
Ни для кого ни секрет, что большинство ДОУ передали организацию питания в руки специализированных комбинатов. Сама по себе система аутсорсинга очень удобна, так как позволяет сотрудникам дошкольных учреждений сосредоточиться на учебной программе, в то время как детей кормят профессионалы. Подвох кроется в том, что нужно выбирать именно профи. Каждый год проходит конкурс среди разных комбинатов питания. И, к сожалению, бывают случаи когда выигрывает не тот у которого качество продуктов выше, а тот кто предложил меньшую цену. Такая вот экономия на здоровье наших детей! Видимо так и произошло в Коломне, где родители паникуют и бьют тревогу.
По личному опыту могу сказать, что нормальные комбинаты есть. Мы посещаем один из Московских садов и у нас кормят прилично. Меню составлено согласно возрастным требованием наших детей и доступно для каждого родителя.
Комбинат комбинату рознь! А как у вас организуется питание в детском саду?