Рецепт🍕

15 августа 2019, 09:19
Девочки, решила я вам рецептик кинуть, сегодня готовила его, уверена вы его после того как сделаете добавите в любимые свои рецепты😊это картофельная запеканка, плюс там нет необычных ингредиентов, зато такая вкусняшка😍начнем: Понадобится: ◼картошка — 6,7 больших или 7-8 средних ◼лук — 3-4 шт можно больше ◼чеснок — 4-5 зубчика ◼сметана ◼майонез ◼соль, перец Картошку ставим варится в мундире, обязательно следим чтобы не переварилась. Этим временем лук чистим и жарим, не совсем сильно, нормально пожарить. Чистим и нарезаем мелко чеснок. Проверяем не готова ли картошка, как готова сразу вытаскиваем, готовим противень, смазываем маслом, чистим картофель от кожуры, режем на две части и потом по пол сантиметра, ну на глаз. Сразу раскладываем ее так, чтобы получился слой, я лично режу одну и раскладываю кусочек за кусочком. По фото видно. Затем этот слой обязательно солим и перчим, перчим не сильно. Сверху мажем майонезом (если хотите можно сметаной этот слой). Затем лук пожаренный делим на две части, первую раскладываем равномерно сверху майонеза(сметаны). Чеснок тоже разделяем на 2 части, первую сверху равномерно раскидываем, смотрите на глаз, может чеснок на три части разделите. Все, теперь повторяем все, только вместо майонеза мажете сметану, сметану не жалейте, мажьте обильно, вкуснее будет. Так делаем пока не закончится картошка. Сверху можно натереть сыр, если нет сыра нужно сделать заливку. Внимание, эта заливка используется во всех блюдах где нужна заливка: 3 яйца, 3 ложки сметаны, 3 ложки майонеза все хорошо смешиваем как на омлет. Затем заливаем все равномерно. Ставим в духовку примерно на 40-45 минут, я смотрю по зарумяниванию. Вкусняшка готова. Приятного аппетита. У меня получилось на этот раз 3 слоя, как то было и 4, и 2 бывало 😊 Можете потом эксперементировать, добавлять фарш или грибы, но этот обязательно попробуйте сначала так. Все кто попробует и взяли к себе в заметки лайкните если не трудно, мне интересно знать кому этот пост оказался полезен 😍😊
Комментарии (5)