Девочки,напишите овощные блюда рецепты)

Девочки, напишите овощные блюда рецепты) я люблю рагу из баклажан, перца и картошки все это тушить и соус из помидорок, кабачковые оладья, и разные овощные — и из моркови жарила и просто из картошки( драники, зразы) и из капусты. Капусту цветную в кляре люблю. Что еще из овощей( без мяса) вкусного можно приготовить?)