Девченеи подсказывайте😊

Сыну на д.р. собираюсь сама испечь тортик. Нужен хороший, вкусный, проверенный а главное простой рецепт и что бы не заморачиватся (особенно с коржами), а то ненавижу на кухне по 3 часа стоять. Тортик нужен для лялек от 1 года, нужен еще и диетический рецепт. Без фанатизма диетический. Аллергиков малышей нет но мед точно отменяется т.к. моя старшенькая дикий аллергик на мед и на все что связанно с полевыми цветами. Спасибо заранее. Очень жду ваши идеи🤗😚