Домашняя еда под запретом! Что делать?

Дети аллергики в наше время не являются редкостью. Но для школьника быть аллергиком не так просто. В одной из школ Екатеринбурга ученице запретили приносить с собой домашнюю еду, не смотря на то, что она по состоянию здоровья имеет достаточно большие ограничения в питании.
Руководство школы говорит о том, что качество домашней еды невозможно проконтролировать, да и приносимые с собой обеды могут испортиться в течение дня, что приведет к отравлению учеников. Диспетчер по школьному питанию считает, что домашняя еда для того чтобы кушать ее дома, а в школе ребята должны питаться в столовой.
В связи с запретом девочка вынуждено стала питаться в школьной столовой, не оставаться же ей голодной в течение всего учебного дня. Через некоторое время ученицу госпитализировали в больницу.
Школьная столовая соглашается организовать соответствующее питание для детей аллергиков, но только если будет предоставлена врачебная справка. Но проблема в том, что справку выдают только при тяжелой степени аллергии. Мама ученицы рассказывает, что после инцидента руководство лицея согласилось заменить противопоказанные продукты питания, но замена будет временной. А что будет, когда временная замена закончится?
Создание отдельного меню для аллергиков не простая задача, но есть же и другие пути решения проблемы. Почему в Екатеринбурге не могут перенять столичную инициативу с открытием небольших буфетных киосков типа «Здравушка»? Там дети могут купить полезный и безопасный перекус, ведь вся предлагаемая продукция не содержит сахара и глютена.
Мне кажется, что это хороший вариант. Почему не сделать что-то подобное? Пусть это не полноценный горячий обед, но фруктовое или овощное пюре, злаковый батончик, или биойогурт принесут детскому организму пользу. А вот голод или больничная койка не самый лучший вариант для ребенка.