Броколли и цветная капуста

Продаётся в заморозках в магазинах, можно ли их на пюре варить? То кабачки дачные я наморозила и их варю и даю, то не выгодно покупать баночку брать от туда ложечку и потом ее выкидывать, так как повторно ее разогревать нельзя