Изменения санитарных норм и их пояснения

Думаю, что все слышали уже о том, что грядут изменения санитарных норм и правил, касающихся организации социального питания детей. Эти изменения коснутся детских садов, школ, центров творчества, лагерей отдыха и т.д.
По мнению специалистов разработанный Роспотребнадзором документ должен изменить сложившуюся ситуацию с питанием детей. За последние годы появились новые продукты, изменилась и технология приготовления блюд, при этом нормативы, созданные ранее, давно устарели.
Главный государственный санитарный врач Анна Попова в большом интервью рассказала о грядущих изменениях СанПиН подробно. Изначально прозвучал категорический запрет на приносимую детьми еду из дома. Но как выяснилось, запрещено приносить только еду, готовящуюся дома, ведь она является скоропортящейся. А вот яблоко, банан, сухофрукты, орехи или бутерброд дать с собой ребенку можно.
Школьное питание детей, имеющих запрет на некоторые продукты по состоянию здоровья, будут контролировать медицинские работники учебных заведений.
Родители по-разному смотрят на такие новшества, но большинство согласно с тем, что брать с собой домашнюю еду опасно. Это может привести к отравлению, ведь соблюсти температурный режим при хранении таких продуктов нет никакой возможности.
По новым поправкам дежурить в школьных столовых смогут школьники, достигшие 12 лет, а перемены для обедов будут составлять не менее 20 минут. Еще одной новинкой станет исключение из обихода школьных столовых алюминиевых ложек и вилок.
Что касается меню, то ежедневными для потребления должны быть — мясо, птица, молоко, сливочное и растительное масло. Один раз в два-три дня обязательными составляющими меню станут рыба, яйца, сыр и творог. Для приготовления детской еды отныне будет использоваться йодированная соль и продукты, обогащенные витаминами, микроэлементами и бифидобактериями.
Возможно, новые поправки в СанПин разрешат установку вендинговых аппаратов. А все потому, что после запрета, дети стали бегать в магазины возле школ, где покупают различные вредности бесконтрольно.
Что думаете по поводу таких изменений?