Курочка...

5 февраля 2019, 12:10
Я при покупке любых продуктов люблю все проверить и проанализировать.
Разговор про ВкусВилл.
Отличное молоко. Обычное в пакетах.
Беру корнишоны по 330₽ руб за кг. Отличные цыплятки без сторонних запахов при варке, бульон пахнет курочкой.
Но тут моя свекровь мне привезло курочку «Типо зернового откорма»…
зерновой откорм подразумевает мясо Бодее высшего сорта. Даже у птицы.
Хотя птица промышленная должна быть синюшная. Немного. Все тушки ВСЕГДА моют в антисептическом составе. Раньше это был хлор. Сейчас более современные. Но суть та же. Иначе есть шанс развития кишечной палочки и прочего при транспортировке и хранении на полке магазина.
Итак делюсь. НЕ стоит покупать именно курицу зернового откорма во ВкусВилл. Это ФЭЙК. Курица крашеная. Если курочка реально на кукурузе цвет ее рожи равномерный и даже пленки под крылышком имеют такой же цвет.
Внизу фото. Видео что ножка мене желтит так как худе впитывает краситель из-за того, что кожа на ножке более грубая.
Такихярко желтых плёночка у не крашенной курицы быть не может. Это планочки что имеют ещё более нежную структуру и лучше впитывают желтый краситель. Допускаю что это натуральный краситель. Но цена такой он курицы 176 ₽/кг. А этой — увы тупо крашеной 260 ₽/кг.
Будте внимательны..
Комментарии (11)