Печеночный паштет

История о том, как котлеты превратились в паштет. Началось все с того, что я потеряла нож от мясорубки, пришлось срочно передумывать блюдо из уже заготовленных продуктов. Вышел очень вкусный паштет, особенно для тех, кто не любит печень. Такой паштет можно даже деткам, вот сегодня предложу ребенку, посмотрит захочет он такое кушать или нет)))700гр куриной печени отварить в двух водах, одну морковь и репчатый лук пассировать на медленном огне на масле(у меня подсолнечное) и бульоне курином. Далее печень и «пережарку» измельчаем погружным блендером, добавляю рубленую зелень, перемешиваю, бульоном довожу до желаемой консистенции)приятного аппетита🤗к слову, кто в теме, с мужем помирилась утром, объяснились и всё ок.