Чем пропитать бисквит?

Чем пропитать бисквит? Из подручных средств? Испекла, чтобы слой варенья сделать, а он как кирпич получился, жалко выкидывать. Чем модно пропитать чтобы вареньем помазать? Водка есть, коньяк, может с ними что? Просто аола сахар слишком приторно наверно будет