Бальзамический уксус.

Я тут оценила сию штуку, стала делать себе салат овощной только с ним и солью, очень низкокалорийно, кстати :) 

Может быть, кто-то подскажет еще заправки интересные для салатов? Сами, может, делаете ароматические масла?