Бантики в сливочном соусе с овощами 🍽️
400 гр.бантиков отварить в подсоленной воде. 100 гр брокколи подержать в кипятке минут 5, после опустить в холодную воду и откинуть на дуршлаг.
Готовим соус с овощами:
1 крупную луковицу измельчить и обжарить на растительном масле до золотистого цвета, добавить 1 кабачок, нарезанный кубиками. Обжариваем минут 10, добавляем 100 гр.бекона. ещё минут 5, 3 зубчика чеснока и заливаем 400 мл 10%сливок, помешиваем до закипания, добавляем брокколи, если соцветия крупные лучше их измельчить. + Соль, перед, зелень ( хорошо подойдут петрушка, прованские травы)
Тушим на слабом огне до загустения соуса. Добавляем бантики, перемешиваем.
Приятного аппетита!
Готовим соус с овощами:
1 крупную луковицу измельчить и обжарить на растительном масле до золотистого цвета, добавить 1 кабачок, нарезанный кубиками. Обжариваем минут 10, добавляем 100 гр.бекона. ещё минут 5, 3 зубчика чеснока и заливаем 400 мл 10%сливок, помешиваем до закипания, добавляем брокколи, если соцветия крупные лучше их измельчить. + Соль, перед, зелень ( хорошо подойдут петрушка, прованские травы)
Тушим на слабом огне до загустения соуса. Добавляем бантики, перемешиваем.
Приятного аппетита!