Цветная капуста с яйцом

Я все никак не переведу сына с банок на общий стол. Имеется ввиду готовые блюда. Сегодня решила попробовать. Отварила цветную капусту, залила взбитыми яйцами с молоком и запекла. Думаю дёснами мять можно. Как думаете можно такое годовалому дать?