Кто делает тортики дома

Кто делает тортики дома или рулетики. Посоветуйте, у сына алергия на молочку и на пшеничную муку, яйца можно. Что из этого вообще реально вкусное приготовить? Скоро день рождение у сына, да и вообще к чаю что то хочется ему сделать