Для гастрономических эстетов вопрос

Случилась у нас традиция, собираться у меня некоторым составом на воскресные ужины. Они не еженедельные, но случаются. Меню обычно всяко-интересное из серии тайского жаренного риса с креветками, брускетт в ассортименте, лазаньи всякие, курицы в кисло-сладком соусе и прочие извращения. Но тут в вс собирается нас 8 человек. Хотела я готовить поке, но ореховый соус на озоне кончился и где вообще искать все эти приблуды… какие у вас есть варианты? Ну вот такое что нибудь интересное, не пиццу самодельную и гуляш с гречкой, а с изворотами) с меня основное блюдо и закуски. Вина и десерты у нас с гостей 🧐