От чего зависит спокойный ребенок или нет?

Смотрю на других детей, которые спокойные, им родители ничего не запрещают, либо один раз сказали, те и послушали… у нас не было так… началось все с 1,5 лет и до сих пор. Одного раза не достаточно, если даже перестанут делать, то на следущий день опять… Это проливание воды на пол, другие смотрю с сосок поют до 3 лет, чтобы с чашки не разливал… Но я также рьяно ограничиваю в сладостях, мультиках и телефоне… вот думаю, может надо было все разрешать? Хотя что мы только не пережили, куда только не лазили, у других вообще нет этого интереса… только игрушки.