Какие полезнее каши?

Я всегда варила каши по 20-25 мин. разные Рис, кукуруза итд. Тут муж принёс 5 злаков и варить всего 5мин. Так удобно и детям понравилось. Какие полезнее? Как хлопья или цельные?