Можно заморозить слабосоленую форель?

[{"type":"text","content":"Если куплю кусок форели\/семги в вакуумной упаковке (слабосоленая), можно ли его при вскрытии потом заморозить на неделю? Мне нужно кусок напополам на 2 блюда, готовить буду завтра и через неделю, но нужна одна пачка, а тратиться на 2 пачки не хочу)) короче понятно наверно описала)))"}]