Креветки очещенные или нет

Муж захотел креветок. Я их никогда не покупала и не готовила. Увидела в магазине королевские очищенные( 1400р) и неочищенные(500 р). Какие выгоднее взять? Например кг неочищенных это 700 гр очищенных? И может кто подскажет их все же варят или просто в горячу воду кладут томиться?