На какой сковороде вы готовите блины? Обычной или блинной? Тефаль? Как делаете тесто — сами или поку…

На какой сковороде вы готовите блины? Обычной или блинной? Тефаль? Как делаете тесто — сами или покупаете готовое? Где-то здесь видела рецепт, но потеряла.