Дома-шаром покати, нужно что-то испечь. Под рукой есть творог рассыпчатый, сметана, замороженная бру…

Дома-шаром покати, нужно что-то испечь. Под рукой есть творог рассыпчатый, сметана, замороженная брусника и черничное варенье, а также лимон и пара яиц. Вопрос: как из этого всего что-то лёгкое сделать? Может, что-то вроде ватрушки, но масла мало. Есть идеи?