кто знает как приготовить сыр, творог?

Очень хочу творога, нашого творога, как его зделать, тяжело ли, а то уже немогу ето соленое гоуно есть, кто готовил, у кого получилось, расскажжите как, рецепт йогурт в духовке не получился, получилась какя то бьяка.