Тесто для пиццы
Вчера первый раз сделала пиццу с таким тестом, которое меня полностью устроило. До этого получалось то сладкое, то сверху плохо пропекалось. Оказалось, что все гениально — просто. Для теста нужно только:
Дрожжи сухие активные — 0,5 пакетика (5 г) Вода — 1 стакан (250 мл) Масло растительное — 1 ст. ложка Мука — 2 стакана (300-320 г)Сахар — 1 чайная ложка (5г.)
И все! Никаких яиц и молоко, раньше я их добавляла и тесто было сыровато под начинкой.