в чем секрет?????????? кулинары сюда.

Девочки, как у вас получается картошку жарить крупными кусочками и чтоб она жареная получалась, а не тушеная, я не могу наверное что то не так делаю. еще называют картофель по деревенски. а сегодня мне нужен такой гарнир