Всё, девочки, я креветки больше варить не буду!
Вчера купила килограммчик креветок. Дай, думаю, попробую пожарить.
Да почему ж я раньше не сделала этого, дурья башка?
После разморозки осталось 700 г креветок (покупала в ледяной глазури).
Также понадобится:
Сок половинки лимона
Чеснок — 2 зубчика
Соль, перец, лавровый лист
Зелень укропа — небольшой пучок
Сливочное масло — 30 г
Приготовление:
На среднем огне растопить и прогреть слив. масло, закинуть промытые креветки. Посолить, поперчить по вкусу. Добавить мелко нарезанную зелень укропа, измельчённый или выдавленный чеснок. Выдавить сок из половинки лимона, добавить лавровый лист.
Обжаривать на среднем огне 10-15 минут при постоянном помешивании. Слить из сковороды жидкость (у меня испарилась вся), креветки подавать тёплыми, в глубокой тарелке.
Сфоткать даже не успела, девочки. Это нечто! Муж бы вместе со шкурой съел, весь умурчался, аки кошак. А с пивком бы — ммм…
Да почему ж я раньше не сделала этого, дурья башка?
После разморозки осталось 700 г креветок (покупала в ледяной глазури).
Также понадобится:
Сок половинки лимона
Чеснок — 2 зубчика
Соль, перец, лавровый лист
Зелень укропа — небольшой пучок
Сливочное масло — 30 г
Приготовление:
На среднем огне растопить и прогреть слив. масло, закинуть промытые креветки. Посолить, поперчить по вкусу. Добавить мелко нарезанную зелень укропа, измельчённый или выдавленный чеснок. Выдавить сок из половинки лимона, добавить лавровый лист.
Обжаривать на среднем огне 10-15 минут при постоянном помешивании. Слить из сковороды жидкость (у меня испарилась вся), креветки подавать тёплыми, в глубокой тарелке.
Сфоткать даже не успела, девочки. Это нечто! Муж бы вместе со шкурой съел, весь умурчался, аки кошак. А с пивком бы — ммм…
Читайте также: как вкусно приготовить креветки