Всё, девочки, я креветки больше варить не буду!
Вчера купила килограммчик креветок. Дай, думаю, попробую пожарить.
Да почему ж я раньше не сделала этого, дурья башка?
После разморозки осталось 700 г креветок (покупала в ледяной глазури).
Также понадобится:
Сок половинки лимона
Чеснок — 2 зубчика
Соль, перец, лавровый лист
Зелень укропа — небольшой пучок
Сливочное масло — 30 г
Приготовление:
На среднем огне растопить и прогреть слив. масло, закинуть промытые креветки. Посолить, поперчить по вкусу. Добавить мелко нарезанную зелень укропа, измельчённый или выдавленный чеснок. Выдавить сок из половинки лимона, добавить лавровый лист.
Обжаривать на среднем огне 10-15 минут при постоянном помешивании. Слить из сковороды жидкость (у меня испарилась вся), креветки подавать тёплыми, в глубокой тарелке.
Сфоткать даже не успела, девочки. Это нечто! Муж бы вместе со шкурой съел, весь умурчался, аки кошак. А с пивком бы — ммм…
Да почему ж я раньше не сделала этого, дурья башка?
После разморозки осталось 700 г креветок (покупала в ледяной глазури).
Также понадобится:
Сок половинки лимона
Чеснок — 2 зубчика
Соль, перец, лавровый лист
Зелень укропа — небольшой пучок
Сливочное масло — 30 г
Приготовление:
На среднем огне растопить и прогреть слив. масло, закинуть промытые креветки. Посолить, поперчить по вкусу. Добавить мелко нарезанную зелень укропа, измельчённый или выдавленный чеснок. Выдавить сок из половинки лимона, добавить лавровый лист.
Обжаривать на среднем огне 10-15 минут при постоянном помешивании. Слить из сковороды жидкость (у меня испарилась вся), креветки подавать тёплыми, в глубокой тарелке.
Сфоткать даже не успела, девочки. Это нечто! Муж бы вместе со шкурой съел, весь умурчался, аки кошак. А с пивком бы — ммм…
Читайте также: как вкусно приготовить креветки
Комментарии
Мэри
2 ребенка
мы тож такие любим)))
Анастасия
1 ребенок
👍
lola
2 ребенка
я так и делаю. только с оливковым маслом
Черт Накуличках
1 ребенок
спасибо за рецепт)))
Екатерина
2 ребенка
Пиво не пьем, но рецепт возьму на заметочку)))
нася
2 ребенка
Спасибо, воспользуюсь советом, а то я варю обычно 🤐)))
настя
2 ребенка
тоже слышала про такой рецепт, надо попробовать)))))))
Baiyoke
3 ребенка
мы всегда толкьо так и делаем)
Кристина
1 ребенок
Нечищеные жарила?
Марина Пиудунен
1 ребенок
я прочитав название, зашла к вам с ужасом что там какие то гадости с креветками… а тут все хорошо)))
Nanitashvili irma
2 ребенка
Я сметану еще добавляю, точнее не еще, а вместо масла сливочного.Этот сметанно-чесночный соус, ммм…
Светлана
1 ребенок
только так и делаем) пробовала без панциря — фигня
Ксюша
2 ребенка
мы уже давно жарим, но по другому чуть- в сливочное масло бросаем крупно порезанный чеснок, обжарить его, вытащить, в это масло закинуть креветки, обжарить, чтоб колечками свернулись… А дальше вариации на тему- добавляли соевый соус и с ним немного протушивали, даже с кетчупом муж делал… очень вкусно. После готовности можно немного взбрызнуть лимончиком, но можно и обойтись. Можно и ничего больше не добавлять
Дарья
2 ребенка
Спасибо! Попробую!
Лена
2 ребенка
Вкуснятина, у меня свекровь их со шкурой ест жаренные
Наталья
2 ребенка
Попробую, спасибо!
Наталья
1 ребенок
Потом вонь на всю квартиру еще неделю
vichy
1 ребенок
Мы тоже любим жаренные 👍
Елена
1 ребенок
Я один раз ела. Мне тоже очень понравилось. Но мы почему то все время варим.
мария
1 ребенок
вкусно такя тоже хочу, но на масле не жарю(
КудыкинаГора
2 ребенка
Блин! Спасибо за рецепт! Искала как-то что-то подобное, но не нашла чтоб прям задушу схватило)))
Настя
1 ребенок
Мы так и делаем. Еще имбирь для пикантности добавляем.
Светлана
3 ребенка
А я люблю так мариную в соевом соусе,2 ст л мёда, приправа для рыбки, перец, чеснок!!! мариновать минут 25Обжартвать до румяной корочки)))подавать можно к спагетти, или если крупные то прям так кушать!
Виктория
3 ребенка
ммм...))) а я по названию предположила, что ты их живых увидела приколюх этаких и жалко стало)))
Lupu Andriana
2 ребенка
Так же делаю иногда. Вкусно.
ОЛЬГА
1 ребенок
У меня муж еще аджички добавляет побольше.
Исмагилова Лейсан
2 ребенка
Давно так жарим, а варить и не побывали, разморадивали и ели, они же уже обработаны.
Шапулина Юлия
2 ребенка
Надо попробовать, всегда варю.
Екатерина Потапова
2 ребенка
ого аж слюнки потекли! где этот смайл с истекающими слюнами? Блииин, ну вот че теперь делать? хочу
Екатерина
2 ребенка
А я люблю сок лимона уже в тарелку добавлять. А ты чищеные жарила?
светлана забнина
2 ребенка
Я в соевом соусе жарю, очень вкусно)
Юлия
1 ребенок
Мы тоже так часто делаем))
Мария
👍Надо попробовать)) Я варила только...
Иванова Светлана
2 ребенка
Вообще то креветки не варят, они уже отвареные и замороженые, их просто кипятком надо заливать
Оксана
2 ребенка
Спасибо большое, сегодня попробовала этот рецепт, муж в экстазе:))