Мамы кушаем))

2 февраля 2019, 11:49
Суп из чечевицы с курицей

Чтобы приготовить суп из чечевицы с курицей, вам понадобится:

Куриные голени или любые другие части курицы 300 г. Кабачок 250 г. Чечевица красная 150 г. Стебель сельдерея 1 шт. Картофель 3 шт. Лук репчатый 1 шт. Морковь 1 шт. Соль, перец, зелень по вкусу

Приготовление блюда по рецепту «Суп из чечевицы с курицей»:

Курицу промойте, залейте водой и поставьте на огонь вариться. Как только закипит, снимите пену и уменьшите огонь. Сразу добавьте к курице порезанный кубиками картофель. Варите около 10 минут. Тем временем порежьте мелко репчатый лук, морковь и стебель сельдерея порежьте тонкими ломтиками. Выложите овощи в суп. Варите 15 минут. Добавьте в суп красную чечевицу и порезанные кубиками кабачки. Посолите и поперчите по вкусу. Варите примерно 7 минут. Разлейте готовый суп с чечевицей и курицей по тарелкам и посыпьте мелко рубленной зеленью.
Комментарии (1)