Мамы кушаем))

Суп из чечевицы с курицей

Чтобы приготовить суп из чечевицы с курицей, вам понадобится:

1. Куриные голени или любые другие части курицы 300 г.
2. Кабачок 250 г.
3. Чечевица красная 150 г.
4. Стебель сельдерея 1 шт.
5. Картофель 3 шт.
6. Лук репчатый 1 шт.
7. Морковь 1 шт.
8. Соль, перец, зелень по вкусу

Приготовление блюда по рецепту «Суп из чечевицы с курицей»:

1. Курицу промойте, залейте водой и поставьте на огонь вариться. Как только закипит, снимите пену и уменьшите огонь.
2. Сразу добавьте к курице порезанный кубиками картофель. Варите около 10 минут.
3. Тем временем порежьте мелко репчатый лук, морковь и стебель сельдерея порежьте тонкими ломтиками.
4. Выложите овощи в суп. Варите 15 минут.
5. Добавьте в суп красную чечевицу и порезанные кубиками кабачки. Посолите и поперчите по вкусу. Варите примерно 7 минут.
6. Разлейте готовый суп с чечевицей и курицей по тарелкам и посыпьте мелко рубленной зеленью.