Вариант ПП завтрака: яблочно-кабачковые оладьи
Фото:shutterstock.com
1/2 небольшого кабачка
1 зеленое яблоко
4-5 ст.л. муки (овсянной, гречневой, пшенной или кукурузной)
Соль
½ ч.л. соды
Горячая вода
Шаг 1. Кабачок натереть на мелкой терке, яблоко нарезать тоненькими ломтиками.
Шаг 2. Муку развести небольшим количеством теплой воды, в полустакане горячей воды развести соду. Добавить в муку. Добиться жидкой консистенции.
Шаг 3. Добавить в тесто кабачок и яблоко, перемешать. Должно получиться по густоте, как сметана. Посолить.
Шаг 4. Нагреть сковороду. Выпекать оладьи с каждой стороны по 1,5 минуты на сухой сковороде или слегка смазанной маслом.
1/2 небольшого кабачка
1 зеленое яблоко
4-5 ст.л. муки (овсянной, гречневой, пшенной или кукурузной)
Соль
½ ч.л. соды
Горячая вода
Шаг 1. Кабачок натереть на мелкой терке, яблоко нарезать тоненькими ломтиками.
Шаг 2. Муку развести небольшим количеством теплой воды, в полустакане горячей воды развести соду. Добавить в муку. Добиться жидкой консистенции.
Шаг 3. Добавить в тесто кабачок и яблоко, перемешать. Должно получиться по густоте, как сметана. Посолить.
Шаг 4. Нагреть сковороду. Выпекать оладьи с каждой стороны по 1,5 минуты на сухой сковороде или слегка смазанной маслом.