Бисквит посоветуйте.

Бисквит посоветуйте. Для рукожопа как я. Проверенный рецепт, чтоб точно получился) желательно в мультиварке. Хочу тортик замутить, раньше пекла пару раз бисквит, вроде норм было, но рецепта не помню. И какой тортик сочный замутить (крем для бисквита) если дома только — перетертые замороженные ягоды, сгущенка, сметана, маргарин.