Бисквит посоветуйте.

К сожалению, бисквиты печь не умею.

https://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&Itemid=126&topic=136364.0 очень вкусный. Делала с вишней)

квит классическийИнгредиенты: — 1 стакан сахара, — 1 стакан муки, — 4 яйца — ванилин на кончике ножаПриготовление:Отделяем белки от желтков. Начинаем взбивать белки на самой маленькой скорости миксера. Медленно, по одной ложке добавляем сахар и всыпаем ваниль.Когда белковая масса станет белой и довольно плотной, так же по ложке добавляем желтки, продолжая при этом взбивать.Убираем миксер и начинаем просевать в миску с белками муку, аккуратно вымешивая ложкой по направлению снизу вверх.Готовое тесто выливаем в смазанную маслом форму и отправляем в разогретую до 190-200 градусов духовку на 20-25 минут.Главное правило при выпечке бисквита — не открывать дверцу духовки — иначе опадет. Я своим домочадцам приказала еще и не топать на кухне и не разговаривать громко. Когда подойдет время, вынимаем форму и переворачиваем бисквит на тарелку (решетку, полотенце) и даем остыть.При соблюдении всех правил бисквит получается высоким и очень воздушным. Он может стать прекрасной основой для тортов. Данный экземпляр был уничтожен с чаем без какой бы то ни было пропитки. А крем делаю сметана +сах.пудра и кладу немного масла 70-100 гр. Торт уплетается за день.

6 яиц, стакан сахаоа, стакан муки. Разрыхлитель или сода. Режим выпечка, 40-50 минут. В зависимости от мульти. Кто то белки/желтки делит, взбивает отдельео — я не парюсь. Взбиваю вместе. Яйца, сахар взбить то густой пены, добавить муку, взбить. Добавить разрвхлитель, взбить. Форму смазать маслом или маргарином. Вылить тесто. По готовности отключить подогрев, дать постоять минут 10, потом открывать крышку. Ращрезать пополам, положить ягоды размороженные. Верхушку можно сгущенкой полить. Можно крем замутить.

4 яйца взбиваете в пену, туда стакан сахара и дооолго взбиваете до густой пены, туда стакан муки пр немногу высыпаете и аккуратно перемешиваете ложкой, В мультю и режим выпечка 50минут

Самый простой рецепт из рецептов к мульке редмонд. Берем 5яиц взбиваем немного миксером, туда ровно стакан (300 гр) сахара и долго взбивать прям до густой сметаны и ровно этот же стакан муки, и чуть еще взбить.никаких соды, разрвхлителец и тд.рецепт не нарушать по количеству и тогда 100% все поднимется и в духовке и в мульке. В редмонт я ставлю на выречку 1 час, потом 10 мин подогрев. Крем любой будет вкусно,

4 яйца, стакан сахара, стакан муки, ванилин, ч. Ложка разрыхлите. Делаю в мультиварке 50 мин на режиме выпечка

я всегда пеку одинаково — стакан муки, стакан сахара, 5-6 яиц. можно сразу яйца взбивать с сахаром, а можно выпендриться, взбить отдельно белки, потом по одному вводить желтки. самое главное муку вводить по чуть чуть и перемешивать лопаткой аккуратно снизу вверх, тогда бисквит не осядет и будет пышным ))) всегда делаю в мульте, моя лапушка ))))

Стакан сахара и 4 яйца взбить в течении 10 минут, добавить стакан муки, аккуратно взбить. 20 мин в духовке или час в мульте. Крем можно сметана + сахарная пудра

На ю-тубе есть канал Ольги Матвей. Я много что пекла по ее рецептам.

Стакан сахара, стакан муки, 6 яиц.Взбить белок, взбить желток с сахаром, во взбитый желток сыпать половину муки(просеянной) и половину белка, перемешать ложкой аккуратно и засыпать остальное, перемешать ложкой.Мультиварку смазать сливочным маслом чуть-чуть, залить тесто, выбрать выпечка и пуск.В моей печется 1:30, у себя смотри по мощности (ставь сначала на час, а там добавишь если нужно)полностью готовый бисквит должен "пружинить" при нажатии. ВАЖНО во время выпечки не трогать мультиварку, не открывать, не качать иначе он осядит.