Творог для деток. Мастер класс)

Берете стакан молока, в кастрюлю (у меня маленькая, эмалированная), как только начинает молоко закипать, кладите 2 ст.ложки сметаны и перемешайте. Убавить огонь на минимум и подождать 2 минуты… Творог свернется. На ситечко откинуть, водичку слить, помешивая творог. Все) очень быстро и вкусно. Нежный творог!